Kompensasjon For Stjernetegn
Betydende C -Kjendiser

Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn

Artikkel

10 deilige fakta om pannekaker

topp-leaderboard-limit '>

Ærlig talt, hver dag skal være pannekakedag, men i dag er dagen som får den offisielle betegnelsen. For National Pancake Day, her er 10 fakta du kanskje ikke vet om de herlige, luftige frokostfavorittene.

1. Romerne oppfant proto-pannekaker fra bunnen av.

Mens noen antyder at Ötzi ismannen spiste einkornhvete i en tidlig slags flatbrødform, sier de fleste mathistorikere at den tidligste pannekakeaktige retten, kjent somSøte Alita('en annen søt' på latin), ble laget av romerne i det første århundre e.Kr. av melk, mel, egg og krydder. De ble solgt varmt fra leverandører på hjørnene av de nye markedsplassene - den første versjonen av vår moderne crepe-stativ, kan du si. I stedet for å pusse dem i sirup, bruker de honning til å søte pannekakene.

2. Du sier pannekake, sier jegpannekake.

Hulton Archive / Getty Images

På 1400-tallet laget mange europeiske land sine egne typer pannekaker fra bunnen av ved hjelp av et bredt utvalg av ingredienser som hvete, bokhvete, tidvis alkohol som vin eller ale, og urter og krydder som nellik, kanel og muskat. I 1700-tallet Friesland (en provins i Nederland) var den tradisjonelle bryllupsfrokostenpannekakemed melk og honning. Pannekakeoppskrifter fra hele verden skaper forskjellige former, fra den wafer-tynne, buttery franske crepen til den smakfulle, sprøere japanskeokonomiyaki.

3. Pannekakedagen handler om mer enn bare IHOP.

I Storbritannia, Irland og Australia feires Pancake Day (også kjent som Pancake Tuesday) på Shrove Tuesday (som du kanskje vet bedre som Fat Tuesday). Det er den siste dagen før fasten, de tradisjonelle 40 dagene avholdenhet før påske praktisert av kristne. Skikken var å tømme pantryet for alt sukker, fett og egg for å unngå fristelse og redusere avfall. Disse ingrediensene ble utnyttet godt ved å lage og konsumere store bunker pannekaker laget fra bunnen av.

4. Pannekakeløp har eksistert i århundrer.

stillheten til lammets tittelbetydning

Fox Photos / Getty Images

Det årlige pannekakeløpet for kvinner startet i byen Olney, England i 1445. Legenden sier at det var inspirert av en harret husmor som ankom kirken på Shrove tirsdag, og fortsatt klamrer seg i stekepannen, komplett med pannekaken. Siden 1950 har løpet blitt en internasjonal begivenhet, med Olney-syklistene som konkurrerer mot kvinnene i Liberal, Kansas. Dessverre led årets Olney-ben av en teknisk feil, noe som betyr at det ikke ble registrert noen offisiell tid for vinneren, og det var umulig å gjøre et oppgjør med Liberal. Slik det ser ut, leder kvinnene til Liberal med 37 seire til Olneys 29.

5. Pannekaker har ikke alltid vært på moten.

I 1935,Voguefortalte sine lesere at 'pannekaker er ærlig talt vanskelige og ikke verdt å spise i det hele tatt, med mindre de er av tynnhet og saftig ømhet.' I disse dager ser det ut til at de har endret melodi - de tilbyr i det minste en oppskrift på glutenfrie sjokolade bananpannekaker online.

6. Tante Jemima var førstedame av pannekakemiks.

Klassisk film, Flickr // CC BY-NC 2.0

Verdens første pannekakemix ble laget av RT Davis Milling Company, som hyret historieforteller, kokk og misjonsarbeider Nancy Green som talsperson for deres tante Jemima-blanding i 1890. Green ble født i Montgomery County, Kentucky, og hun spilte Jemima karakter til hun døde 23. september 1923. I 1937 registrerte Quaker Oats Company varemerket Tante Jemima.

dette er hjernen din på narkotika kommersiell

7. En mann har en rekke pannekaker-flipping-poster.

Flipping-a-pancake-while-running-a-marathon-prisen går til Dominic 'Mike' Cuzzacrea, som fullførte et maraton i 1999 ved Niagara Falls på en tid på 3 timer, 2 minutter og 27 sekunder - alt mens du kjempet mot vind fra fossen. Selvfølgelig måtte han ha noe spesialutstyr, med tanke på at han ble anslått å ha vendt pannekaken en gang hvert 1,8 sekund i løpet av løpet. 'Det er en spesiell teknikk for pannekakene,' sa Cuzzacrea til en lokal avis mens han mimret om sine pannekakesving. 'Når du lager dem til et maratonløp, må de pakkes inn i Saran Wrap med stripping av været, fordi de må gjennom 5000 til 6000 flips over 26,2 miles, pluss å vurdere elementene i vind og regn.'

Og det var ikke Cuzzacrea's første gang å sette den aktuelle rekorden, og det ville heller ikke være hans eneste pannekakerelaterte rekord. Han har også rekorden for det høyeste pannekakekastet på 31 fot, 1 tomme, som han satte i 2010.

8. Pannekaker er flate, men flere amerikanske stater er flatere.

Orlando / Getty Images

er tannfeen en gutt eller en jente

En tunge-i-kinn-studie fra Annals of Improbable Research brukte polynomiske ligninger for å finne ut at Kansas var flatere enn en pannekake, men seks stater er flatere, nemlig Florida, Illinois, North Dakota, Louisiana, Minnesota og Delaware. Forresten, ifølge American Heritage Dictionary of Idioms, har uttrykket 'flat as a pancake' blitt brukt siden 1500-tallet for å beskrive alt fra flatkiste kvinner til den enorme australske outbacken.

9. Verdens største pannekake veide mer enn en gjennomsnittlig flodhest.

Verdens største pannekake ble målt over 49 fot i diameter og veide 6614 pund, og ble laget i Manchester, England i 1994 av Co-operative Union, Ltd. være spiselig.

10. Verdens dyreste pannekake koster mer enn en transatlantisk flytur.

Keystone / Getty Images

Radisson Blu Edwardian Hotels restaurant Opus One i Manchester, England har plass på det kulinariske kartet for å finne opp den 'dyreste pannekaken i verden'. Opprettet i 2014, satte det deg tilbake solide £ 800 (rundt $ 1050 i dag), men i det minste inkluderte det hummer, kaviar og Dom Perignon-champagne.