Kompensasjon For Stjernetegn
Betydende C -Kjendiser

Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn

Artikkel

20 ting du aldri visste om sjokolade

topp-leaderboard-limit '>

God nasjonal sjokoladedag! La oss feire sjokoladekunnskapen vår for å feire denne deiligste høytiden.

i losjiindustrien, hva er en rack rate?

1. DET ER FLERE FEIRINGER AV SJOKOLADE Hvert år.

Ferierende er hele tiden på jakt etter en grunn til å smelte med sjokolade, så kalenderen byr på mange unnskyldninger for å kjøpe en bar. 7. juli er også sjokoladedag, et nikk til den historiske tradisjonen som dagen markerer da sjokolade ble ført til Europa 7. juli 1550, selv om en rekke kilder hevder at den kan ha truffet kontinentets bredder så langt tilbake som 1504, takk til Christopher Columbus. Offisiell dag eller ikke, vi vet at sjokolade først ankom Europa en gang på 1500-tallet. Det er også nasjonal melkesjokoladedag 28. juli, internasjonal sjokoladedag 13. september, og selvfølgelig nasjonal bittersøt sjokolade med mandeldag 7. november.

2. SJOKOLADE ER FAKTISK EN GRØNSAK - SLAG AV.

Melk og mørk sjokolade kommer fra kakaobønnen, som vokser på kakaotreet (Theobromakakao), en eviggrønn fra familienMalvaceae(andre medlemmer av familien inkluderer okra og bomull). Dette gjør den viktigste delen av den søte godbiten til en grønnsak.

3. HVIT SJOKOLADE ER IKKE SJOKOLADE.

Fordi den ikke inneholder kakaofaste stoffer eller sjokoladevæske, er ikke hvit sjokolade sjokolade i streng forstand. Men den inneholder deler av kakaobønnen - hovedsakelig kakaosmør.

4. CACAO BØNNEN ER NATIVE FOR MEXICO OG BÅDE SENTRAL- OG SYD-AMERIKA.

Det antas at innbyggerne i disse områdene først begynte å dyrke bønnen så langt tilbake som 1250 fvt, og kanskje enda tidligere.

5. VARMT SJOKOLADE VAR DET FØRSTE SJOKOLADEBEHANDLINGEN.

Kakao ble brygget i både meksikansk og aztekisk kultur, selv om resultatet ikke var noe som dagens varm sjokolade - det var en typisk bitter sammenblanding som ofte ble brukt til seremonielle anledninger som bryllup.

6. MARIE ANTOINETTE ELSKET VARM SJOKOLADE (DET MODERNE SLAGET).

Marie elsket ikke bare kake, hun elsket også sjokolade, og varm sjokolade ble ofte servert på Palace of Versailles. Det var ikke bare smaken alle elsket - det ble også antatt at drikken var et afrodisiakum.

7. CACAO ble en gang brukt som VALUTA.

Aztekerne elsket og verdsatte kakaobønnen så høyt at de brukte den som valuta under høyden av sivilisasjonen.

8. SPANSKE VENNER HJELPTE SPREED KJÆRLIGHETEN.

Etter at kakao og sjokolade ble introdusert i Europa, førte de spanske krigere til forskjellige klostre og spredte den lett rundt på kontinentet.

9. ET PAR AV BRITSKE KONFEKTØRER OPPFATTET SOLID SJOKOLAD.

Fry and Sons-butikken kokte ut det de kalte 'å spise sjokolade' i 1847 ved å kombinere kakaosmør, sukker og sjokoladevin. Dette var en kornete, solid form av godbiten.

10. COCOA OG CACAO ER DET Samme.

Ordene er utskiftbare! Det hele er en bønne.

11. NAPOLEON ELSKET SJOKOLADE.

Den franske lederen krevde at vin og sjokolade ble gjort tilgjengelig for ham og hans seniorrådgivere selv under intense militære kampanjer.

12. BAKERSJOKOLADE ER IKKE BARE FOR BAKING.

Dr. James Baker og John Hannon grunnla sitt sjokoladeselskap - senere kalt Walter Baker Chocolate - i 1765. Det er her begrepet 'Baker's Chocolate' kommer fra, ikke for å betegne sjokolade som bare er ment for matlaging.

13. MILTON HERSHEY VAR VIRKELIG EN NEDLIG KONGE.

Innfødte i Pennsylvania er kanskje mest kjent for å starte The Hershey Chocolate Company i gamle gamle Hershey, PA, men han startet med godteri lenge før han hekte seg på sjokolade. Han grunnla sitt første selskap, The Lancaster Caramel Company, da han var 30 år gammel.

14. MELKSJOKOLADE ble oppfunnet i SVEITS.

Daniel Peter skapte den velsmakende godbiten i 1875 — etter åtte år med å prøve å få oppskriften til å fungere. Kondensert melk endte opp med å være den viktigste ingrediensen.

15. Å LAGE SJOKOLADE ER HARDT ARBEID.

Til tross for sin kongelige bakgrunn og ærverdige status, blir kakaobønnen ikke bare magisk til sjokolade - det tar omtrent 400 bønner å lage et enkelt pund av de gode tingene.

16. DEN FØRSTE SJOKOLADEBAREN ble LAGET I ENGLAND.

Helt tilbake i 1842 laget Cadbury-selskapet den aller første sjokoladebaren. Selskapet eksisterer fortsatt, og er kanskje mest kjent for sine herlige godbiter med påsketema.

17. MEST KAKAO ER NÅ VEKST I AFRIKA.

Til tross for Amazonas røtter kommer det meste av kakao - nesten 70 prosent av verdens forsyning - fra Afrika. Elfenbenskysten er den største enkeltprodusenten og leverer omtrent 30 prosent av all verdens kakao.

18. CACAO-TRÆ KAN LEVE FOR Å VÆRE 200 ÅR.

Det høres kanskje imponerende ut, men de tropiske skjønnhetene lager bare levedyktige kakaobønner i bare 25 år av levetiden.

19. Det er to slags kakao.

De fleste moderne sjokolader kommer fra forasterobønner, som anses å være lette å dyrke, selv om man antar at crillobønnen lager mye bedre sjokolade.

fakta om Big Bang teorihow

20. SJOKOLADE HAR ET SPESIALT SMELTEPUNKT.

Sjokolade er det eneste spiselige stoffet som smelter rundt 93 ° F, rett under kroppstemperaturen. Derfor smelter sjokolade så lett på tungen.