Kompensasjon For Stjernetegn
Betydende C -Kjendiser

Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn

Artikkel

9 måter å bruke alle disse Jalapeños på

topp-leaderboard-limit '>

Vist over er jalapeño-paprikaene jeg plukket i går. Trenger jeg så mange jalapeños? Nei, men jeg plukket dem uansett før de begynte å rynke, for de er vanskelige å håndtere etter at skinnene blir seige. Jeg har allerede pakket en to års forsyning med terninger i paprika i fryseren, og det er mye mer i hagen som ikke har nådd full størrelse. Så jeg lette etter en måte å bruke dem på.

1. Saus

Grunnen til at jeg dyrker jalapeño-paprika er for salsa, en fin måte å få mest mulig ut av mine mange hagetomater. For ganske mange år siden la jeg ut min egen oppskrift på hjemmelaget salsa, fra høst til hermetisering. Siden paprikaene kom i store og sunne mengder, stekte jeg og terninger nok i et års salsa om gangen - to ganger - og jeg trenger ikke engang å plante noe neste år. Og jeg har allerede hermetisert fire dusin halvliter salsa.

2. Jalapeño maisbrød

Sally’s Baking Addiction har en oppskrift på Jalapeño Cornbread Muffins som gir et spark til søtmaismuffins laget av honning og brunt sukker. Ikke bare en velsmakende og mettende frokost, men jalapeños gjør dem også til et øyeåpner. Hvis du foretrekker maisbrød uten sukker, som jeg, hva med en oppskrift på Green Onion-Jalapeño Cornbread fra Epicurious. Det vil være et godt tilbehør til enhver middag.

interessante fakta om rutherford b hayes

3. Dypstekte Jalapeño Poppers

Go-to-oppskriften for å bruke opp mye paprika er fylte jalapeños, eller poppers. Min mann foretrekker fylling av kremost. Daniel Gritzer på Serious Eats tar oss gjennom alle trinnene for å lage Deep Fried Jalapeño Poppers, med illustrerte tips for å hjelpe teknikken din. Disse er fylt med kremost, selv om det er mange måter å krydre fyllet på.

4. Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers

Du tror kanskje at stekt mat kan være litt sunnere enn frityrstekt, men vi kan komme oss rundt det ved å tilsette bacon. Disse Bacon-Wrapped Jalapeño Poppers bruker en halv pepper og er fylt med kremost (pluss parmesanost, gressløk og cayenne), pakket inn i bacon og broiled. Jeg er over den.

5. Jalapeño Cornbread Poppers

kraftigste sanger gjennom tidene

Hvis du ikke kan bestemme mellom jalapeño cornbread eller jalapeño poppers, kan du kombinere dem, i oppskriften på Jalapeno Cornbread Poppers på Oh, Bite It! Det gjelder å blande litt maisbrøddeig, tilsette mais og ost, fylle pepperhalvdeler og deretter legge mer ost på toppen. Bake dem alle sammen, og du har en bakt paprika med mais- og ostesmak inni.

6. Stekt Jalapeño Tater Salat

Nick Evans fra Macheesmo laget en potetsalat som får ekstra smak av bacon og jalapeños. Han steker bacon og paprika først, noe som gjør paprika noe mildere. Det ferdige produktet er bare tingen å bidra til en grillfest eller en baklukefest. Få oppskriften på Roasted Jalapeno Tater Salad, og spar litt til meg!

7. Cajun Crab Cakes med Jalapeño Remoulade

Oppskriften på Cajun Crab Cakes av Donald Link på The Hungry Hounds har ingen jalapeños i seg. Imidlertid har den chilipulver, cayennepepper, løk og andre smakfulle ingredienser. Remouladen for dypping krever bare halvparten av en jalapeño-pepper. Likevel høres det ut som en helt uimotståelig middag. Spiller det noen rolle at du ikke blir kvitt mange jalapeños som forbereder den?

8. Jalapeño Chocolate Chip Cookies

Smaken av paprika og sjokolade passer sammen som du forventer av to av Mexicos største gaver til mat. Jeg hørte også i en viss film at å legge en klype pepper til sjokolade gjør underverker for kjærlighetslivet ditt. Jennifer på Peanut Butter and Peppers lette imidlertid etter en måte å bruke opp overflødig jalapeños. Hennes oppskrift på Jalapeno Chocolate Chip Cookies krever fire paprika til batchen. Det er ikke mye, men hvis familien og vennene dine liker dem, må du kanskje tjene mer.

9. Mørk sjokolade Jalapeño-is

Jalapeño-isen høres ut som en sjelden nyhet, men som vi har sett, passer paprikaen godt sammen med sjokolade. DIY Food Guy sammenligner kombinasjonen med kjærlighet: søt og morsom og litt varm.

Varmen til jalapeño vil ikke gjøre sjokoladen spesielt krydret. Faktisk vil det ikke engang gjøre det noe krydret. I det minste i riktige beløp. Med akkurat nok av pepper vil varmen rett og slett forsterke smakene rundt den, og føre til lite fyrverkeri av smak. Akkurat som en perfekt kjærlighetshistorie.

kan ravnene se i mørket

Han utviklet en oppskrift på Dark Chocolate Jalapeno Ice Cream der du lager en vaniljesaus med mørk sjokolade og paprika, og pisker den deretter opp med mer fløte i en iskrem. Hvis du har en iskrem, må du prøve den. Så gi oss beskjed om hvordan det smaker.