Artikkel

Den revolusjonerende historien bak Mary Jane Candies


topp-leaderboard-limit '>

Disse små melassegodteriene har eksistert i mer enn 100 år, men under det klebrig eksteriøret inneholder Mary Jane godteri en revolusjonerende godbit.

I 1884 bestemte Boston-gründeren Charles H. Miller seg for å prøve seg på godteriproduksjon. Som mange unge forretningsmenn hadde Miller ikke mye arbeidskapital da han kom inn i konditormarkedet, og så uten butikk- eller arbeidsområde valgte han å lage godteri på kjøkkenet i sitt eget hjem i Boston, med hjelp fra sine tre sønner. . Etter å ha brukt 30 år på å lage godteri i sin hjemmebaserte butikk, kom Millers sønn, Charles N. Miller, over den perfekte smakskombinasjonen som ville stivne familienavnet i godterihistorien: en klebrig blanding av peanøttsmør og melasse.

Mary Janes ble solgt ut av kronebutikker som penny candies fra og med 1914, og Charles N. Miller Company trivdes med å markedsføre de taffy-lignende søtsaker som billige godbiter. Tidlige slagord overtalte søttannene til å 'bruke din forandring for Mary Janes.'

I stedet for å navngi de klebrig godteriene etter en historisk skikkelse eller et familiedyr, valgte Miller å hedre sin favorittante ved å kalle tyggene etter henne. Eller i det minste, det er selskapslinjen. Noen har bestridt gyldigheten av Millers navnevalg, noe som tyder på at historien om tanten hans er en løgn, og heller valgte Miller navnet som et knep for gratis reklame fra den populære Buster Brown-tegneserien fra begynnelsen av århundre, som inneholdt en karakter ved navn Mary Jane . (Mens Buster Brown ble opprettet 12 år før Mary Jane-godteri - og stilen til jentesko faktisk er oppkalt etter tegneserie-lasset - er det ingen harde bevis som støtter denne teorien.)

Melasse-tyggene ble pakket inn i gult vokspapir med en rød stripe, og inneholdt en liten jente ved navn Mary Jane. Til tross for 100 år i produksjon, har utsiden (og innsiden) av Mary Jane-godteri holdt seg nesten den samme som da Miller først kokte godbiten for mer enn hundre år siden, bortsett fra spesialutgaver som Mary Jane-barer i full størrelse, noen dekket av sjokolade , og en og annen Halloween-blanding.

hvordan du kan fortelle om noen er i vitnebeskyttelsesprogrammet

Men i tillegg til hans konfekt, var det som gjorde Millers butikk i Boston så god som en spesiell, en tidligere beboer, en som er best kjent i lærebøker for sin midnattsritt som advarte andre kolonister om innkommende britiske redcoats. Det stemmer - den amerikanske folkehelten Paul Revere bodde i North End-hjemmet på 19 North Square i 30 år (inkludert i 1775, da han gjorde seg bemerket på den berømte turen).

Spol fremover i mer enn 200 år, og Millers godteriselskap ble solgt til Stark Candy i 1989. I løpet av ett år ble oppskriften og rettighetene til Mary Jane solgt til NECCO, det samme selskapet som produserer Conversation Hearts og NECCO Wafers. Og i et trekk som bringer den morsomme koblingen mellom godteriet og den legendariske patriot-sirkelen, fortsetter NECCO å produsere Mary Janes - unironically - i Revere, Massachusetts.



Selv som en og annen tannlege, tror vi det er en forbindelse Paul Revere kan samle seg bak.