Kompensasjon For Stjernetegn
Betydende C -Kjendiser

Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn

Artikkel

Den anstendige historien om ananas - og hvorfor de pleide å koste $ 8000

topp-leaderboard-limit '>

Selv om de er hjemmehørende i Sør-Amerika, ananas (vitenskapelig navn:ananas comosus) tok turen til den karibiske øya Guadeloupe, og det var her Christopher Columbus først oppdaget de spikete kronene sine i 1493. Columbus og hans mannskap tok ananas tilbake til Spania, hvor alle elsket hvor søt denne nye, eksotiske frukten smakte. De prøvde å dyrke dem der, men fordi ananas trenger et tropisk klima for å vokse, kom europeerne ikke veldig langt. De eneste ananasene de kunne få tak i måtte importeres fra hele Atlanterhavet, en tidkrevende vandring som ofte resulterte i blåmerke, råtten frukt.

Senere, på midten av 1600-tallet, ble ananas dyrket i noen få drivhus i England og Nederland, under forhold som etterlignet den varme temperaturen og fuktighetsnivået som trengs for å produsere frukten. Fordi de var i høy etterspørsel og lite tilbud, var det bare de ekstremt velstående som hadde råd til ananas. Monarker som Louis XV, Catherine the Great og Charles II (som til og med bestilte et maleri av gartneren sin som presenterte ham for en ananas) likte å spise den søte frukten, og ananas kom til å symbolisere luksus og overdådighet.

I de amerikanske koloniene på 1700-tallet ble ananas ikke mindre æret. Importert fra de karibiske øyene var ananas som ankom Amerika veldig dyre - en ananas kunne koste så mye som $ 8000 (i dagens dollar). Denne høye kostnaden skyldtes fruktens forgjengelighet, nyhet, eksotisme og knapphet. Velstående kolonister arrangerte middagsfester og viste en ananas som midtpunktet, et symbol på deres rikdom, gjestfrihet og status, umiddelbart gjenkjennelig av gjestene til et parti. Ananas ble imidlertid hovedsakelig brukt til pynt på denne tiden, og bare spist når de begynte å bli råtne.

For å understreke hvor overdådige og ekstravagante ananas var, bør du vurdere ananasutleiemarkedet. Frukten fremkalte en slik sjalusi blant de fattige, ananasløse plebs at folk kunne, hvis de ville, betale for å leie en ananas for natten. Før de solgte dem til konsum, leide ananashandlere ananas til folk som ikke hadde råd til å kjøpe dem. De som leide ville ta ananas til fester, ikke for å gi en gave til verten, men for å bære rundt og vise frem deres tilsynelatende evne til å ha råd til en så dyr frukt!

Gjennom 1700- og 1800-tallet viste kunstnere ananas for å symbolisere gjestfrihet og sjenerøsitet. Servietter, duker, tapeter og til og med sengeposter ble dekorert med tegninger og utskjæringer av ananas for å få gjestene til å føle seg velkomne. Hvis folk ikke hadde råd til å kjøpe eller leie den ekte frukten, kjøpte de porselensfat og tekanner i form av en ananas, som ble enormt populær fra 1760-tallet.

Men spole frem til 1900, da industrien James Dole startet en ananasplantasje på Hawaii, i håp om å selge og distribuere frukten med sin virksomhet, Hawaiian Pineapple Company, som senere skulle bli Dole Food Company. Han var enormt vellykket - i syv tiår produserte Lana'i-plantasjen mer enn 75 prosent av verdens ananas - og selskapet går fremdeles sterkt. Kjærligheten til frukten har heller ikke avtatt, og de er fortsatt et populært dekorasjonsmotiv. Og det er Dole som bidro til ananasens utvikling fra overpriset, luksuriøs vare til tilgjengelig godbit for massene.