Kompensasjon For Stjernetegn
Betydende C -Kjendiser

Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn

Artikkel

Når er den faktiske utløpsdatoen på melken din?

topp-leaderboard-limit '>

Forvirring som stammer fra datoen som er trykt på pakkene med mat, og når de faktisk skal kastes, er et alvorlig problem i USA: Angivelig slenger rundt 90 prosent av amerikanerne mat for tidlig. Til tross for dette, og innsatsen til forbrukergrupper og prosessorer på 1970- og 80-tallet, regulerer den føderale regjeringen ikke datoer på mat eller drikke utenfor morsmelkerstatning. Tjue stater har noen regler for dating for melkeprodukter, men de er alle litt forskjellige.

Så hvilken sjanse har du når du stirrer på den ukentlige melken din i kjøleskapet? En virkelig god, når det gjelder overlevelse: Hvis du drikker klart sur og utgått melk, kan du bli syk, men det er lite sannsynlig at du vil dø. Den datoen på melkekartongen kan imidlertid bety veldig forskjellige ting, avhengig av hvilken tilstand du er i. Noen stater krever salg etter dato, noe som indikerer den siste dagen en butikk lovlig kan selge melken; det beregnes for å gi hjemmeforbrukeren en rimelig tid å glede seg over. Andre stater har en dato for bruk som gjelder for forbrukere - det indikerer datoen melk antas å være i topp smak. Så mens melkekartonger i Montana er merket med et salg etter dato 12 dager etter pasteurisering, krever nærliggende Washington en bruk etter dato 21 dager etter pasteurisering. Forvirret?

hvorfor er det en nord- og sør-carolina

Mens pasteurisering av melk dreper de fleste skadelige bakteriene, må forbrukeren alltid ta forholdsregler for å hindre at melken går dårlig. Det er for det meste opplagte ting: Ikke la melken ligge ute på benken i lang tid; ikke utsett det for lys som kan gjøre at det kan miste vitaminene; og lukk kartongen når du er ferdig for å forhindre at det absorberes smaker fra andre matvarer i kjøleskapet. En annen måte å holde melk så fersk som mulig, er å alltid ha den på en hylle - aldri på innsiden av døren til kjøleskapet, der temperaturen svinger mest. Avhengig av hvem du spør, bør kjøleskapstemperaturen være 34-38 ° F eller 38-40 ° F. Varmere temperaturer gir bakterier større sjanse til å utvikle seg. Du kan teoretisk fryse melken din i opptil tre måneder, men den blir klumpete og gul og yummy ser ut (selv om den fortsatt er trygg å drikke).

Den aksepterte tommelfingerregelen er at hvis du kjøler den ordentlig, er kartongen med helmelks utløpsdato fem dager etter salgsdatoen. Hvis det er 'ikke-fett', 'skummet' eller 'redusert fett', har du litt mindre tid, og ingen er helt sikre på hvorfor (selv om det ser ut til at helmelk har en tendens til å bli sur mens skummet melk har en tendens til å bli bitter). 'Ultra pasteurisert' melk har lengre holdbarhet enn andre typer melk. Hvis du tilfeldigvis er spesielt ung, gammel eller, som Drew Harris, leder av New Jersey Public Health Institute, 'immunkompromittert', bør du kanskje kutte en dag eller to fra disse estimatene og fortsette med mer forsiktighet.

mest sjokkerende dokumentarer gjennom tidene